天麩羅『天真』-銀座だけではないぞ、天麩羅の名店
天麩羅は鮨と並ぶ、和食の雄である。 日本の男は、人に紹介できるくらいの天ぷら屋の一軒位は常に持っていないと粋とは程遠いであろう。 以前、赤坂の『楽亭』に20年以上通っていると、ここで書いたが(2013.7.6.グル […]
天麩羅は鮨と並ぶ、和食の雄である。 日本の男は、人に紹介できるくらいの天ぷら屋の一軒位は常に持っていないと粋とは程遠いであろう。 以前、赤坂の『楽亭』に20年以上通っていると、ここで書いたが(2013.7.6.グル […]