桃仙閣 東京「フカヒレは身は厚いが期待以上でも以下でもなく」
家族4人で3回目の訪問。満を持して今回は看板料理のフカヒレ姿煮を食べた。250gはあり身もひときわ厚く,見応えも食べごたえも十分である.白湯スープはトロトロでコラーゲンたっぷりの滋味深い味わいではあるが,いささか淡白であ […]
家族4人で3回目の訪問。満を持して今回は看板料理のフカヒレ姿煮を食べた。250gはあり身もひときわ厚く,見応えも食べごたえも十分である.白湯スープはトロトロでコラーゲンたっぷりの滋味深い味わいではあるが,いささか淡白であ […]