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ISSEI YUASA「ラボのようなキッチンで結果に集中するイタリアンな懐石料理」

ISSEI YUASA「ラボのようなキッチンで結果に集中するイタリアンな懐石料理」

 一年ぶりの再訪.暗くなった旧竜土町は少し不気味であるが,タクシーの前でお店のスタッフが二人で出迎えをしてくれた。スタッフさんもソムリエ氏も代わっていたが,以前からいる理系の院生のような雰囲気のメガネのスタッフさんは,ス […]

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