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お店の空間

赤坂の洋食屋、東洋軒を初訪問ーエビフライの真髄は何か?

かつては宮内庁御用達であった三田の洋食屋、東洋軒が赤坂に復活したとニュースになった時は、むしろ青山一丁目のNARISAWAの成沢良浩シェフがプロデュースした店として驚きと共に伝えられた。  東洋軒の名前は、明治、大正時代 […]

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