春はお皿からーオ・プロバンソーのアスパラづくし
前回、プリズマの‘アスパラと蛤のフォンドゥータ‘というスープ仕立ての、春らしい和風なイタリアンのお皿をご紹介しましたが、先日、紀尾井町オ・プロバンソーを尋ねたら、正統フレンチのアスパラづくしのコースがありましたので、少々 […]
誕生日あれこれーところでミシュランって何？
今年も誕生日が巡ってきて、「また一つ年を取ってしまった。」、というより、「今年も誕生日を迎えられた。」という方が実感に近いという年になってしまいました。 フェイスブックにブログが掲載されるためか、見ず知らずの多くの方から […]
