男の食卓
前回、この欄で‘女性との夢の食卓’を書いたら、「あいつは女としか飯は食わないのか」と言われたりして内外での評判が、はなはだ良ろしくなかったので、今回は‘男の食卓’について書こうと思う。 一般にレストランでの食事は同性 […]
老人の秘密のドリームテーブル
老人だって、息抜きが必要だ。 老人だって、たまには男に戻ってもいいじゃないか、 老人だって、ちょっと秘密を持ってもいいじゃないか、 老人だって、夢の食卓を味わってもいいじゃないか。 僕の夢の食卓なんて、谷崎潤一郎や川端康 […]
斎藤シェフの「プリズマ」賛歌―これ以上のイタリアンは想像することすらできない。
半年ぶりに南青山、根津美術館裏のプリズマに行った。友人のお誘いを受けてのことであった。ま、プリズマ仲間である。 私達の前回の訪問は３月であったので（グルマンライフ2015.3.11.参照）、その時は春を呼ぶ瑞々しい早 […]
